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¹ßÇà»ç : wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2004-10 |
Àú ÀÚ : Hans-Jorg Fecht (Editor), Matthias Werner (Editor) |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-3-527-30978-8 |
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°¡°Ý :
$ 190.00 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2009-09 |
Àú ÀÚ : Lucian A. Lucia (Editor), Orlando Rojas (Editor) |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-1-4051-6786-4 |
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°¡°Ý :
$ 210.00 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : Elsevier |
¹ßÇàÀÏ : 2007-11 |
Àú ÀÚ : Erokhin & Ram & Yavuz |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 9780080450520 |
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°¡°Ý :
$ 215.00 (Hard Copy) (\236,000)
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¹ßÇà»ç : wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2004-01 |
Àú ÀÚ : Thomas G. Brown (Editor), Katherine Creath (Editor), |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-3-527-40320-2 |
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°¡°Ý :
$ 1,950.00 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2004-09 |
Àú ÀÚ : Ian G. Brown (Editor) |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-3-527-40410-0 |
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°¡°Ý :
$ 300.00 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : Academic Press |
¹ßÇàÀÏ : 2007-12 |
Àú ÀÚ : Bushnell & Smith & Beauchamp |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 9780126394825 |
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°¡°Ý :
$ 1,970.00 (Hard Copy) (\2,167,000)
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¹ßÇà»ç : CRC Press |
¹ßÇàÀÏ : 2009-08 |
Àú ÀÚ : Clark W. Gellings |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 9781439815748 |
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°¡°Ý :
¡Ì 82.00 (Hard Copy) (\148,000)
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¹ßÇà»ç : wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2010-03 |
Àú ÀÚ : Knut Rurack (Editor), Ramon Martinez-Manez (Editor) |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-0-470-37621-8 |
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°¡°Ý :
$ 157.95 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : Wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2009-04 |
Àú ÀÚ : The International Culinary Schools at The Art Institutes, Joseph LaVilla, Doug Wynn (Photographer) |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-0-470-13884-7 |
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°¡°Ý :
$ 64.95 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : Wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2008-03 |
Àú ÀÚ : Martin Reiser |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-3-527-40741-5 |
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°¡°Ý :
$ 265.00 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : Springer |
¹ßÇàÀÏ : 2005 |
Àú ÀÚ : Wunderlich, Bernhard |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-3-540-23629-0 |
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°¡°Ý :
¢æ 96.95 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : Wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2009-04 |
Àú ÀÚ : Joseph D. Menczel, R. Bruce Prime |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-0-471-76917-0 |
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°¡°Ý :
$ 177.95 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : Wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2007-07 |
Àú ÀÚ : Thomas Heimburg |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-3-527-40471-1 |
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°¡°Ý :
$ 220.00 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : Springer |
¹ßÇàÀÏ : 2004 |
Àú ÀÚ : Tritt, Terry M. (Ed.) |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-0-306-48327-1 |
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°¡°Ý :
¢æ 169.95 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : Springer |
¹ßÇàÀÏ : 2008 |
Àú ÀÚ : Wong, Basil T., Mengüç, Pinar M. |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-3-540-73605-9 |
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°¡°Ý :
¢æ 154.95 (Hard Copy) (\232,000)
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¹ßÇà»ç : Springer |
¹ßÇàÀÏ : 2010 |
Àú ÀÚ : Ghatak, Kamakhya Prasad, Bhattacharya, Sitangshu |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-3-642-10570-8 |
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°¡°Ý :
¢æ 129.95 (Hard Copy) (\194,000)
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¹ßÇà»ç : Springer |
¹ßÇàÀÏ : 2001 |
Àú ÀÚ : Nolas, G.S., Sharp, J., Goldsmid, J. |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-3-540-41245-8 |
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°¡°Ý :
¢æ 179.95 (Hard Copy) (\269,000)
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¹ßÇà»ç : Wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2009-10 |
Àú ÀÚ : Leon Janssen, Leszek Moscicki |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-3-527-32528-3 |
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°¡°Ý :
$ 157.00 (Hard Copy)
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¹ßÇà»ç : Elsevier |
¹ßÇàÀÏ : 2007-04 |
Àú ÀÚ : R Grunwald |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 9780444517463 |
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°¡°Ý :
$ 135.00 (Hard Copy) (\148,000)
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¹ßÇà»ç : Wiley |
¹ßÇàÀÏ : 2006-09 |
Àú ÀÚ : Jef Poortmans (Editor), Vladimir Arkhipov (Co-Editor) |
ü Á¦ : |
ISBN/CODE : 978-0-470-09126-5 |
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°¡°Ý :
$ 295.00 (Hard Copy)
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