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����� : Wiley |
������ : 2009-04 |
�� �� : The International Culinary Schools at The Art Institutes, Joseph LaVilla, Doug Wynn (Photographer) |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-0-470-13884-7 |
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���� :
$ 64.95 (Hard Copy)
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����� : Wiley |
������ : 2009-04 |
�� �� : Joseph D. Menczel, R. Bruce Prime |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-0-471-76917-0 |
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���� :
$ 177.95 (Hard Copy)
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����� : Elsevier |
������ : 2009-04 |
�� �� : Holmberg & Matthews |
ü �� : |
ISBN/CODE : 9780444527509 |
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���� :
$ 235.00 (Hard Copy) (\258,000)
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����� : Elawvier |
������ : 2009-04 |
�� �� : |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-0-8155-1587-6 |
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���� :
$ 180.00 (Hard Copy) (\198,000)
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����� : CRC Press |
������ : 2009-04 |
�� �� : Dave Birtalan; William Nunley |
ü �� : |
ISBN/CODE : 9781420067804 |
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���� :
�� 99.00 (Hard Copy) (\178,000)
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����� : World Scientific |
������ : 2009-04 |
�� �� : edited by Yanlin Song (Chinese Academy of Sciences, P R China) |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-981-283-469-0 |
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���� :
$ 96.00 (Hard Copy) (\106,000)
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����� : Wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : A. B. Bhattacharyya |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-0-470-82342-2 |
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���� :
$ 125.00 (Hard Copy)
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����� : Wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Tharwat F. Tadros (Editor) |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-3-527-32525-2 |
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���� :
$ 189.00 (Hard Copy)
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����� : Wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Dwight G. Weldon |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-0-470-69753-5 |
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���� :
$ 200.00 (Hard Copy)
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����� : wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Wolf Vielstich (Editor), Hubert A. Gasteiger (Editor), |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-0-470-72311-1 |
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���� :
$ 735.00 (Hard Copy)
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����� : wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Krzysztof Iniewski (Editor) |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-0-470-39164-8 |
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���� :
$ 129.00 (Hard Copy)
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����� : wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Carme Güell (Editor), Montserrat Ferrando (Editor), |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-3-527-32006-6 |
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���� :
$ 220.00 (Hard Copy)
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����� : wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Motoichi Ohtsu (Editor) |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-3-527-32121-6 |
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���� :
$ 200.00 (Hard Copy)
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����� : wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Challa S. S. R. Kumar (Series Editor) |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-3-527-32152-0 |
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���� :
$ 245.00 (Hard Copy)
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����� : wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Viola Vogel (Editor) |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-3-527-31736-3 |
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���� :
$ 225.00 (Hard Copy)
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����� : Wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Edward L. Wolf |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-3-527-40749-1 |
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���� :
$ 79.00 (Hard Copy)
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����� : Wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Hasan Padamsee |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-3-527-40572-5 |
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���� :
$ 245.00 (Hard Copy)
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����� : Wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Stefan Poslad |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-0-470-03560-3 |
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���� :
$ 110.00 (Hard Copy)
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����� : wiley |
������ : 2009-03 |
�� �� : Duixian Liu (Editor), Ulrich Pfeiffer (Co-Editor), |
ü �� : |
ISBN/CODE : 978-0-470-99617-1 |
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���� :
$ 170.00 (Hard Copy)
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����� : Elsevier |
������ : 2009-03 |
�� �� : R de Farias |
ü �� : |
ISBN/CODE : 9780123725547 |
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���� :
$ 165.00 (Hard Copy) (\181,000)
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